Saison 2024 

Menu Individuel

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Apéritif

Apéritif kir ou jus de fruit

Verrine tapenade d'olive chèvre frais
Mousse de thon à la provençale

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Entrée
Millefeuille méditerranéen : fromage de chèvre,
courgettes, tomates et pesto maison
Tartare de tomates, pignons de pin et pétales de
parmesan

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Plat

Pressé de confit de noix de joue de bœuf, jus réduit sur
palet de pommes de terre et poivron rôti*********

Fromage

Fromage Blanc au coulis de fruits rouges maison
ou
Fromages secs affinés de nos régions

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Dessert

Délice du pilat : Crémeux vanille et caramel, brunoise de
pommes Granit Smith,mousse pommes et biscuit
financier

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Dans ces prestations sont inclus

Les eaux minérales, le vin rosé et vin rouge, le café ou thé, le pain individuel

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Menu Enfant jusqu’à 12 ans

Entrée : Saucisson sec et petite salade

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Plat : Escalope de volaille à la crème, gratin dauphinois

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Dessert : Muffin au chocolat

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Boisson : 1 jus de fruit