Venez découvrir les richesses des Gorges de la Loire en Forez !

florent-garrat

icone-repasMenu Croisière Déjeuner 45.00 €

 

Saison 2017

Embarquement 12h00 Retour 14h15
La Croisière déjeuner est commentée

Apéritif Kir accompagné
1 verrine de foie gras et chutney de figue, 1 mousse de thon à la provençale

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Entremet de saumon fumé, thon et légumes, salade, tomate confite et pignons de pin

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Suprëme de volaille aux cèpes
Garnitures : gratin dauphinois et flan de courgettes

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Fromages

Fromage blanc au coulis de fruits rouges

ou

fromages affinés de notre région avec ses cerneaux de noix

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Entremet desserts
Royal chocolat « pailleté feuillantine, praliné, mousse au chocolat »

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Dans ces prestations sont inclus

Les eaux minérales, le vin rosé et vin rouge, le café ou thé, le pain individuel
Le service et la mise en œuvre des mets par notre chef de cuisine
Les serviettes et nappes en qualité non tissée supérieure

Menu Enfant jusqu'à 12 ans, 26.00 €

Saucisson sec et petite salade
Escalope de volaille à la crème, gratin dauphinois
Dessert : muffin au chocolat
1 Jus de fruit